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对于餐饮企业来说,究竟是“招人难”,还是“留人难”?“幸福的经营总是相似的,不幸的经营各有各的不幸。”,许多企业都有自己经营上的“人力难题”,往往不仅是“招人难、...
2022-03-15 155
汉源东方集团总部位于上海,公司员工200余人,超过50%是来自全球顶级餐饮行业专家和互联网头部企业产品研发人员,旗下拥有汉源餐饮教育、汉源餐饮战略咨询、汉悦投资3大业务。近...
2022-02-24 460
没有顾客就不能盈利,不能盈利餐厅就得关门。当陌生顾客首次光顾餐厅,能否快速勾起他的消费欲望,除了环境、服务外,菜单便起到至关重要的作用。...
2022-05-06 116
有一家叫南乡的餐饮企业却选择留下他,正是这一决定改变了一个叛逆少年的人生。现在,让我们一起走进中国餐饮幸福力大会现场,看一看少年李培乐这一路成长的真实逆袭故事。...
2022-02-16 258
TERS FOR THANKS 给所有餐饮人的一封信 金牛辞岁千仓满,玉虎迎春百业兴! 在这阖家团圆、喜庆吉祥的美好时刻,谨向所有汉源餐饮教育的朋友们,致以新春的问候和美好的祝福! 2021年...
2022-01-30 327
随着竞争越发激烈,餐饮服务和体验的重要性已经到了和产品比肩的位置。而服务和体验的核心是人,因此,拥有一个好的团队也成了餐饮企业在竞争中取胜的关键。 尤其在充满不确定...
2022-01-21 131
时间可以改变一个人的年龄、容颜,而餐饮可以改变一个人的生命方向。 在中国餐饮幸福力大会典藏故事中,就有这样一位少年,因为阴差阳错踏进餐饮行业,从此平凡的人生便多了一...
2022-05-06 272